* 3 kleine Zwiebeln
* 6 mittlere Kartoffeln
* 6 mittlere Karotten
..............alles schälen, klein würfeln und anbraten
* 1,5 Liter Gemüsebrühe
* 4 kleine Kürbisse klein gewürfelt
..............dazugeben und gar kochen
mit
* Kümmel
* Sesamsalz
* Muskat
* Cayenne Pfeffer
* Curry
* Rohrzucker
..............je nach Belieben würzen
..............alles durchpürrieren
* 1/4 Liter Crème fraiche
* 2 Lorbeerblätter
...............dazugeben und ziehen lassen
